Italiensk Galateo: Opprinnelse, regler og gjeldende gyldighet

innvielse » Kultur » Italiensk Galateo: Opprinnelse, regler og gjeldende gyldighet

El Italiensk Galateo Det oppsto under renessansen, men det fortsetter å påvirke hvordan vi sitter ved bordet, hvordan vi snakker med andre, og til og med hvordan vi presenterer oss selv offentlig. Selv om det kan høres gammeldags eller tett innpå hverandre, ligger det bak disse reglene et svært aktuelt mål: å leve bedre sammen, unngå ubehagelige situasjoner og projisere et polert image uten å være prangende.

Kjernen i det hele er ideen om at en en ekte gentleman (og i forlengelsen av dette, alle) må til enhver tid være anstendige, hyggelige og veloppdragne. Og fremfor alt må de ikke si, gjøre eller engang fremkalle noe som vekker ubehagelige, uanstendige eller frastøtende bilder hos lytteren. Denne balansen mellom høflighet, humor og praktisk sans er det som har gjort Galateo til en nøkkeltekst i høflighetens historie.

Hva er italiensk galateo og hvem var Giovanni Della Casa

Begrepet «galateo» På italiensk har det blitt synonymt med etikette, god oppførsel og regler for sameksistens, og det kommer fra en veldig spesifikk liten bok: «Galateo overo de' costumi». Denne korte avhandlingen om atferd ble skrevet rundt 1550-tallet og ble utgitt posthumt i 1558 i Venezia, på høyden av humanistbevegelsen.

Hans skuespiller, Giovanni Della Casa (født i Borgo San Lorenzo i 1503 og døde i Roma i 1556), var en fremtredende forfatter, forfatter og katolsk erkebiskop. I tillegg til sin kirkelige karriere utmerket han seg som en stor latinist og taler, og er best husket for denne håndboken i gode manerer, som nøt enorm suksess fra starten av blant den utdannede italienske eliten.

Della Casa oppfant ikke sjangeren: de eksisterte allerede høflighetsbøker og oppførselsmanualer Bredt spredte verk, som Baldassare Castigliones «Hofmannen», eller tekstene til Alessandro Piccolomini, Luigi Cornaro eller Stefano Guazzo, var også innflytelsesrike. Men den livlige tonen, den subtile ironien og oppmerksomheten på dagliglivets smålige elendigheter gjorde at «Galateo» skilte seg ut blant dem alle.

Arbeidet er først og fremst rettet mot velstående borgere som ønsker å gjøre et godt inntrykkikke bare til perfekte hoffmenn i palasset. I motsetning til det opphøyde og nesten uoppnåelige idealet i andre avhandlinger, finner vi her instruksjoner om slike prosaiske ting som å ikke klippe neglene offentlig, ikke plukke tennene eller ikke snakke om absurde drømmer som bare interesserer personen som hadde dem.

Med tiden kom ordet galateo til å betegne enhver i Italia protokoll- eller etikettehåndbokMens avhandlingene inspirert av Della Casa i andre land fikk egennavn, uten at begrepet ble så utbredt som en neologisme.

Historisk kontekst og utvikling av sivilisasjonsreglene

For å forstå virkningen av Galateo, må den plasseres i en en veldig lang prosess med å finpusse skikker som, ifølge forfattere som Norbert Elias, er en del av Europas «sivilisasjon». Fra Romerrikets fall og frem til senmiddelalderen var fellesmåltidene ganske kaotiske, og grensene mellom offentlig og privat var svært uklare.

I århundrer, selv ved adelige bord, var det vanlig deling av tallerkener, glass og bestikk Av ren nødvendighet: det fantes ingen individuelle serveringsfat slik som i dag. Folk spiste med fingrene, drakk fra samme kar og nippet direkte fra den felles kilden. I en slik kontekst, der alles munn og hender berørte den samme maten, var det enda mer fornuftig å etablere regler for å unngå å være frastøtende eller påtrengende.

Selv tilbake i tiden med Karl den store Det ble gjort forsøk på å bringe orden i bordskikk og etikette, som en reaksjon på praksiser som ble ansett som barbariske etter fragmenteringen av den romerske verden. Senere ga middelalderforfattere som Pedro Alfonso (1100-tallet) råd så spesifikke som at hvis man måtte spytte under et måltid, skulle man gjøre det diskret og strategisk, uten å skitne til benker eller fellesområder.

På 1200-tallet, den Syv deler av Alfonso X den vise De inkluderte svært detaljerte avsnitt om bordskikk: å ikke snakke mens man tygger, ikke fylle munnen så mye at det ser ut til at man skal sette i halsen, unngå å ta bittet med hele hånden for ikke å se fråtsende ut, spise sakte for ikke å bli syk av fordøyelsesbesvær, vaske hendene før og etter å ha spist, ikke tørke seg på klærne, ikke synge mens man spiser fordi det ser ut som fylleglede, eller ikke skynde seg til den felles bollen som om man ville ha all maten selv.

Denne normative ånden fortsatte med Brunetto Latini, Bonvesin da la Riva, Francesc Eiximenis og mange andre, som på 1300- og 1400-tallet fortsatte å forbedre retningslinjene for anstand. 1500-tallet var imidlertid spesielt fruktbart innen denne typen avhandlinger, med verk som den nevnte «De civilitate morum puerilium» av Erasmus av Rotterdam (1530), som fokuserte på opplæring av unge mennesker i gode manerer, spesielt ved bordet.

I den grobunnen dukker Della Casas «Galateo» opp, som blir en Italiensk landemerke og etablerer, med mye sunn fornuft og et snev av humor, en god del av det vi forstår med utdanning i samfunnet.

Galateo, politikk og kulturell prestisje i renessansens Europa

Historikere understreker at «Galateo» ikke bare er en sjarmerende etikettemanual, men også en et resultat av et delikat politisk øyeblikkMellom 1494 og 1559 var den italienske halvøya åsted for kontinuerlige kriger og okkupasjoner av franske, spanske og tyske hærer. De italienske herskende klassene, ydmyket og rystet av utenlandsk innblanding, viet seg til å definere kulturelle idealer som distanserte dem fra disse «barbarene» i nord.

I denne sammenhengen er refleksjonen over ideelt språk (Pietro Bembos toskanske prosjekt), figuren av den perfekte kardinalen, arkitektoniske modeller og den ideelle generalen legges til avhandlingene om den velutdannede gentlemannen med plettfri manerer. Ved å definere med en slik presisjon hvordan en «ordentlig mann» skal kle seg, snakke, sitte eller spøke, sendte de italienske forfatterne et implisitt budskap: «Det er vi som vet best hvordan vi skal oppføre oss i Europa.»

«Galateo» er også avhengig av en harmonisk og enkel moral arvet fra Aristoteles, særlig fra den «nikomakiske etikk» og hans teori om den gylne middelvei. Della Casa, i likhet med Erasmus, søker å unngå ytterpunkter: verken uhøflighet eller latterlig affektasjon, verken fjern kulde eller påtrengende fortrolighet; det handler om å tilpasse seg miljøet med ynde og måtehold.

Faktisk går Della Casa selv så langt som å si at mennesker ikke bør begrense seg til å gjøre gode ting, men utføre dem elegantDen ynden ville være den typen briljans som oppstår fra den passende proporsjonen og harmonien mellom alle elementene i en handling: tonefall, gester, ord, holdning, valgt øyeblikk og så videre.

Kritikere som Giulio Ferroni har sett i "Galateo" en svært restriktiv regelNesten kvelende, basert på forsiktighet, selvsensur og et snev av hykleri, fiendtlig innstilt til originalitet og tabber. Andre forskere påpeker imidlertid at teksten gjenspeiler en moderne måte å forstå individet på innenfor et nettverk av relasjoner der høflighet, selvkontroll og interkulturell kompetanse er grunnleggende.

Strukturen til «Galateo» og mottakelsen gjennom århundrene

Selv om den har blitt overlevert til oss som en kompakt liten bok, er «Galateo» Den ble ikke født med inndelingen i kapitler som vi kjenner i dag. Det latinske manuskriptet som er bevart i Vatikanet (tidligere Parraciani Ricci), med autografrettelser av Della Casa, mangler tittel og nummererte seksjoner; det var senere redaktører, som Erasmus Gemini i den venetianske utgaven av 1558, som rettet mange passasjer og varianter.

Verket ble innledet av en kort avhandling på latin, «Av kontorer inter tenuiores et potentiores amicos«(1546), hvor Della Casa allerede reflekterte over forpliktelsene mellom venner av ulik sosial rang. I hans tid var latin fortsatt språket til de intellektuelle elitene, og forfatteren var kjent som en av de beste prosaforfatterne og talerne på det språket.»

Paradoksalt nok fikk «Galateo» et visst rykte som en pedantisk og utsmykket tekst på grunn av den høytidelige åpningen med det arkaiske ordet «conciossiacosaché». Kritikere som Giuseppe Baretti Og poeter av Giacomo Leopardis status plasserte ham nesten på nivå med Machiavelli som et forbilde for italiensk prosa fra 1500-tallet, og beskrev den som en av de mest elegante og "attiske" i sin tid.

Moderne versjoner bevarte denne arven: utgaver overvåket av Emanuela Scarpa o Gennaro Barbarisi i Italia, og engelske oversettelser som de av R.S. Pine-Coffin, Konrad Eisenbichler og Kenneth R. Bartlett, eller den mye siterte av M.F. Rusnak. Alle disse har bidratt til at «Galateo» fortsatt studeres som en nøkkeltekst i renessansekulturen.

Videre har boken blitt lest i forhold til forfattere som Dante og BoccaccioDella Casa siterer eller imiterer ofte disse forfatterne, spesielt når han gjenskaper en livlig, fortellende stil som minner om romanene i «Decameron». Hans kommentarer om språk knytter seg dessuten til det toskanske idealet som ble foreslått av vennen Pietro Bembo i de samme årene.

Regler for oppførsel: fra utseende til samtale

I de første kapitlene legger Della Casa frem hovedideen: en gentleman må alltid være høflig, hyggelig og veloppdragenDet kan virke som om beskjedenhet i klesdrakt eller tale veier mindre enn storsinn eller standhaftighet, men disse små dydene er avgjørende for å vinne verdsettelsen til de rundt oss.

En av grunnreglene er nei å fremkalle uanstendige bilder i andres sinn. Dette betyr å unngå skatologiske referanser, ikke eksplisitt hentyde til fysiologiske behov, og ikke fremheve, med gester eller kommentarer, saker som sosial beskjedenhet foretrekker å skjule. For eksempel er det ikke passende å gjøre det åpenbart at du nettopp har kommet ut av badet, og det er heller ikke riktig å snyte seg og deretter umiddelbart begynne å undersøke lommetørkleet.

På samme måte insisterer Galaterne på at man må å undertrykke trangen til å spytte, gjespe eller plukke på seg selv Å vise tennene offentlig handler ikke bare om å ikke gjøre det, men om å unngå enhver gest som minner de rundt deg om kroppsfunksjoner som anses som private og potensielt ubehagelige.

Utseendet er viktig: klærne må være passende til den sosiale rangeringen I henhold til gjeldende skikker er målet å være velstelt og uten overdreven ekstravaganse. Målet er å gli naturlig inn i omgivelsene, ikke å bli sentrum for oppmerksomheten på grunn av slurv eller overdreven luksus.

Et sentralt kapittel er det som er dedikert til samtaleDella Casa anbefaler å diskutere temaer som interesserer de fleste av de tilstedeværende, henvende seg respektfullt til alle og unngå smålige eller vulgære diskusjoner. Det er best å ikke avbryte eller raskt hjelpe den andre personen med å finne ordene, da dette kan tolkes som utålmodighet eller respektløshet.

Den fraråder også å forlenge historier om drømmer eller anekdoter uten substansDe fleste drømmer, sier han med et snev av ondskap, er ganske idiotiske og underholder bare den som hadde dem. Generelt sett er regelen å ikke kjede eller opprøre noen med temaer som ikke bidrar til gruppens harmoni.

Kunsten å være i samfunnet: seremonier, smiger og bevegelser

Galateo vier deler av innholdet sitt til tilstedeværelse ved offentlige arrangementer og seremonierDen drøfter hvordan man skal oppføre seg når man mottar æresbevisninger eller deltar i sosiale ritualer som involverer formelle hilsener, høfligheter eller respektfulle gester. Hvis vi blir tildelt æresbevisninger, er det ikke en god idé å blankt avvise dem, da dette kan tolkes som arroganse eller forakt for den som gir dem.

Samtidig mistror Della Casa overdreven smiger og av underdanighet. Gode manerer krever oppriktig høflighet, ikke en rekke tomt smiger rettet mot de som har makt eller rikdom. Grensen er fin: det handler om å anerkjenne fortjeneste uten å ty til selvydmykelse eller løgn.

Når det gjelder bevegelsesmåten, anbefaler forfatteren å unngå begge deler nedbør som apatiEn gentleman bør ikke løpe som om han flykter fra noe, men han bør heller ikke subbe av gårde. Moderasjon og jevne skritt er en del av den «gode holdningen» som inspirerer tillit og respekt hos andre.

De siste kapitlene understreker at alle tiltak må iverksettes med eiendom og nådeDet er ikke nok å bare følge lovens bokstav; man må gjøre det på en måte som er behagelig for de rundt oss og i samsvar med vår egen karakter. Kunstig rigiditet er like upassende som fullstendig uaktsomhet.

Galateo ved bordet: fra motbydelig til raffinert

Der «Galateo» blir mest grafisk er i hans regler for oppførsel ved bordeneMange av dem er krystallklare. Flere avsnitt er dedikert til å beskrive atferd som genererer avsky eller ubehag, nettopp for å advare mot dem. Den moderne leseren smiler kanskje, men den underliggende logikken gir fortsatt mening.

For eksempel rettes kritikk mot noen som, når de serverer vin eller mat som andre skal spise, stikk nesen ned i karet Å lukte eller «smake» og deretter gi en mening. Selv om ingenting faller deg på nesen, er selve tanken ubehagelig. Det er best om alle bare smaker på det de selv skal drikke eller spise, uten å forurense andres mat.

Det er ikke riktig å tilby drikkevarer i samme glass som man allerede har drukket, bortsett fra kanskje med svært nære venner eller betrodde tjenere. Og det er også mislikt å gi en pære eller et eple til noen andre etter å ha tatt en bit: det er greit å dele, men ikke med noe man allerede har tygget.

Della Casa håner de som spiser «som griser med snuten i maten»Uten å løfte hodet eller bevege hendene, blåste han kinnene ut som om han blåste på et bål. For ham er ikke det å spise, men å fråtse. Gode manerer betyr å ta måltidet rolig, tygge diskret og ikke gjøre selve spisehandlingen til et grotesk skue.

En annen vane han fordømmer er den til de som på festlige sammenkomster utmerker seg ved å være spesielt skatologiskÅ røre opp i mat og drikke, lage ubehagelige vitser om andres fordøyelse, eller skryte av å være skitne som om det var en morsom vits. Selv om gruppen ler, ender de opp med å bli ansett som frekke og skitne, noe som gir et veldig dårlig inntrykk i raffinerte kretser.

Selv tjenerne som serverer ved bordet er ikke unntatt: de må ikke klø seg i hodet eller noen annen del av kroppen foran herrene sine, spesielt ikke mens de spiser; de må holde hendene synlige, uten å gjemme dem i fanget eller under klærne, og holde dem som rengjøres slik at det ikke er spor av smussOppførselen deres er en del av matspektakulæret og bidrar til følelsen av orden og renslighet.

Når frukt stekes eller brødet er ristet Della Casa fraråder matlaging over glødende kull. blås for å fjerne askenDet er bedre å riste bollen forsiktig eller forsiktig fjerne eventuell smuss. Det samme gjelder når du serverer kraft som er for varm: å blåse på herrens suppe er uhøflig, spesielt hvis personen som gjør det ikke er nær nok til å bli mislikt. Å blåse på andres mat, sier han, er hensynsløst.

Ved bordet er det heller ikke tilrådelig. klø etter eget ønskeHvis det er uunngåelig å spytte, bør det gjøres diskret og høflig, og husk at det finnes kulturer der spytting sjelden praktiseres, og uansett kan man alltid holde det inne en stund. Tanken er å unngå å fremheve fysiologiske handlinger som forstyrrer måltidet.

Det anbefales å unngå å spise så ivrig at du hikke eller gisper, noe som er ubehagelig for de rundt deg. Å gni tennene med servietten eller fingeren, skylle munnen og spytte ut vann synlig anses som uhøflig. Og selvfølgelig bør du ikke forlate bordet med maten fortsatt våt. tannpirker i munnen eller bak øret, som om man var en fugl som bærer halm til reiret eller en barberer.

Å lene seg tilbake ved bordet, stappe i seg mat til kinnene er forvrengte, eller gestikulere vilt for å vise hvor mye man likte retten eller vinen, er skikker som er mer typiske for vertshuseiere og pratsomme drikkere enn for veloppdragne mennesker. Å rose mat gjøres med moderasjonuten å gjøre det til et skue.

Et annet subtilt problem er det å invitere insisterende Til noen som allerede sitter ved bordet: Fraser som «du har ikke spist noe i morges» eller «spis noe av dette, ellers virker det som om du ikke liker det i det hele tatt» kan få gjesten til å føle seg selvbevisst eller synd på. Å tilby mat fra tallerkenen vår direkte til en annens er bare berettiget når det er en klar rangforskjell som gjør gesten til en ære; blant likeverdige kan det virke som et forsøk på å plassere seg over dem.

Samtidig er det ikke riktig avvise brått Det noen andre tilbyr oss som et tegn på høflighet, fordi det ville bli tolket som forakt eller irettesettelse. Middelveien, som nesten alltid er tilfelle i kurtise, er nøkkelen.

Fra den «spanske Galateo» til andre moderne manualer

Galateos innvirkning overskred snart italienske grenser. I Spania ble en adaptasjon publisert i 1584, «Spansk Galateo»Oversatt av Domingo de Becerra. Denne teksten, innenfor tradisjonen i avhandlinger om datidens høflige etikette, skiller seg fra originalen ved at den ikke bare er rettet mot hoffmannen i palasset, men til enhver person som ønsker å følge regler for god daglig oppførsel.

Verket er organisert i femten kapitler av ulik lengde og presenteres som en En guide til å oppdra et søsken Forfatteren selv mestret kunsten å bli verdsatt og elsket av mennesker. I tillegg til fragmenter oversatt nesten ordrett fra Della Casas tekst, finnes det vitser, gåter og til og med fire komplette kapitler lagt til av adapteren for å gjøre innholdet enda mer tilgjengelig for et bredere publikum.

Inkluderingen av den korte romanen er slående.Historien om den store Soldán«», brukt som et praktisk eksempel på hvordan man forteller en god historie. Denne historien oppnådde stor popularitet på den tiden, og viser i hvilken grad Galateo, i sin spanske versjon, ønsket å være mer enn bare en liste med regler: den ønsket å underholde og lære samtidig.

I løpet av 1600-tallet, den spanske Galateo av Lucas Gracián Dantisco Den hadde en betydelig innvirkning og påvirket litteraturen om oppførsel og høflighet. Senere, under opplysningstiden, innlemmet Lord Chesterfields brev mange av disse prinsippene for høflighet, og det finnes til og med et selvhjelpsmanuskript av George Washington som viser Galateos innflytelse.

I den engelsktalende verden ble «Galateo» oversatt til engelsk allerede i 1575 (Robert Petersons versjon), så den kunne finnes i bokhandlere. Shakespeares LondonModerne kritikere har påpekt at humoren og teatraliteten i teksten bidrar til å forstå visse komiske ressurser hos Shakespeare selv, alltid oppmerksom på sosiale former, ironi og kontrasten mellom høflighet og uhøflighet.

I USA dukket den første amerikanske utgaven av «Galateo» opp i Baltimore i 1811, med et merkelig tillegg om hvordan man skjærer og serverer kjøttnoe som viser i hvilken grad bordetikette forble en praktisk sak av høyeste orden.

Fra renessansen til i dag: gode manerer, femininitet og hverdagsliv

Over tid har konseptet tapperhet blitt oppdatert og tolket på nytt. Det var tider da man anså at reglene for god manerer først og fremst tjente til å begrense kvinner i en dekorativ rolle, og skjuler sin intelligens og evner bak en fasade av delikatesse, avstamning og plettfri oppførsel.

Denne modellen ble sterkt kritisert på 1900-tallet, da mange forfattere påpekte at kvinner ikke var forpliktet til å skjule «hjernen» sin bak et pent ansikt eller et prestisjefylt etternavn. På spansk ble det til og med eksplisitt sagt at denne ordningen kunne ha vært gyldig i andre epoker, da kvinner måtte å skjule intelligensen sin bak gode manerer og skikker, men det var ikke lenger akseptabelt i samfunn som strebet etter likestilling.

Samtidig har de spredt seg moderne manualer De bruker begrepet «galateo» for å forklare hvordan man skal oppføre seg i hverdagen: fra hvordan man presenterer seg på et arbeidsmøte til hva man skal si (og hva man skal tie om) på et forretningsmøte, inkludert god oppførsel på sosiale nettverk eller den passende måten å velge ord på i henhold til konteksten.

Disse samtidsbøkene tilbyr en reise gjennom temaer som Galateos historieReglene for å være en høflig spisegjest, grunnleggende bordskikk, hemmeligheter for å være en gentleman som appellerer til kvinner, eller retningslinjer for å være en respektert «dame» i dagens samfunn. Tonen er vanligvis praktisk og lover å forvandle leseren til en sofistikert og veloppdragen person, i stand til å bevege seg med letthet i ethvert miljø.

Den tar også opp kuriøse temaer, som for eksempel ekstravagante regler i forskjellige land eller de overraskende reglene den britiske kongefamilien må følge. Det finnes også kapitler dedikert til hvordan man kan være en god borger, en respektabel student eller en skikkelig profesjonell, samt refleksjoner rundt kommunikasjon i den digitale tidsalderen, hvor gode manerer strekker seg til e-poster, meldinger og innlegg på sosiale medier.

Alt dette viser at selv om den sosiale konteksten har endret seg fullstendig siden 1500-tallet, er den underliggende bekymringen den samme: unngå å forårsake ubehag Vis respekt overfor andre og projiser et image som er i samsvar med miljøet. Den spesifikke måten å gjøre det på tilpasser seg, men Galateos logikk er fortsatt levende.

Etikettens historie, fra råd om å ikke spytte på bordet til manualer som lærer hvordan man skal oppføre seg i arbeidsmøter eller på sosiale medier, avslører en historisk konstant: Samfunn trenger koder, mer eller mindre eksplisitte, som tillater deling av rom uten overraskelser, og balanserer individuell frihet med komforten til de rundt oss; å forstå denne felles tråden hjelper oss å se den italienske galateoen ikke som en støvete relikvie, men som en sentral del av historien om sameksistens og personlig image.